date: 2024-04-10
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  key: poules-pondeuses
  title: Les poules pondeuses 🐔
  parent: condition-animale-par-espece
  order: 10

ℹ️ On parle ici des poules pondeuses, pas des poulets élevés pour leur viande.

🖊️ page en cours de rédaction

Une longue sélection génétique a été effectuée pour augmenter la quantité d'oeufs pondus par poule. Elles pondent à peu près 300 oeufs par an, alors que les poules sauvages en pondent quelques dizaines. Cette ponte intensive épuise le corps des poules et cause de nombreux problèmes de santé.

Les poussins mâles des races de poules pondeuses ne sont pas rentables pour l’industrie car ils ne sont pas de la race optimisée pour la production de viande. Jusqu’en 2022, ces poussins mâles étaient généralement broyés vivants ou gazés à la naissance. Dorénavant, un processus de sélection prénatal permet de ne pas les faire naître (source ?)

Les poussins communiquent avec leur mère avant l’éclosion de l’oeuf. L’élevage en couvoirs les prive de cette communication.

Les poules pondeuses sont abattues après 18 mois de ponte en moyenne. Or, la moyenne de durée de vie d’une poule est de 8 ans.

Les marques sur les œufs permettent de connaître les conditions d’élevage des poules pondeuses. C’est une exception dans le secteur de l’élevage, où les informations sont souvent cachées aux consommateurs. Les poules sauvages ont un comportement